DINERKAART
Voorgerechten
Voorgerechten
Carpaccio 190 style ———————— €9,50
Gemarineerde en dikker gesneden ossenhaas met truffelmayonaise, uitgebakken spek, Parmezaanse kaas en geroosterde tuinbonen
Hollandse garnalenkroketten ——— €9,50
met citroen-dillemayonaise en frisse salade
Bieten carpaccio —————————— €8,95
met balsamico siroop, fetakaas, zadenmelange en frisse salade
Krokante kip ———————————– €6,45
met gefermenteerde knoflookmayonaise, rode ui en zongedroogde tomaten
Vegetarische mini loempia’s ———- €7,25
met oosterse dressing, atjarsalade en kroepoek van rode curry
Huisgemaakte tomatensoep ———– €5,25
van pomodori tomaten en met rundersoepballen
Thaise wortelsoep ————————— €6,75
onze wel bekende soep, licht pittig met kip, gamba’s en bosui
Carpaccio van tonijn ———————— €12,50
met citroen-dillemayonaise, zadenmelange en frisse salade
Proeverijplank ——————————– €13,95
samengesteld door de chef, ook mogelijk voor meerdere personen
Brood & Nacho’s
Stokbrood Kruidenboter ——————————– €4,25
2 pistoletjes met huisgemaakte kruidenboter
Stokbrood Smeersels ————————————- €5,25
2 pistoletjes met huisgemaakt kruidenboter, aïoli en tapenade
Nacho’s orginal voor 2 personen ——————– €6,95
Nacho’s met tomatensalsa, cheddar kaas, chilisaus en crème fraîche
Nacho’s pulled chicken voor 2 personen ——– €9,15
Nacho’s met pulled chicken, cheddar kaas, barbecuesaus en crème fraîche
Nacho’s meat & tomato voor 2 personen ——– €9,15
Nacho’s met gehakt, cheddar kaas, tomaten-kruidensaus en crème fraîche
Italiaanse bruschetta’s ———————————— €6,25
Geroosterd stokbrood met tomatensalsa en pulled chicken
Combiplank voor 2 personen ————————— €13,95
Combinatie van brood met smeersels, bruschetta’s en nacho’s
Salades
Gamba-zalm salade ———————— €10,95
verze zalm, gebakken gamba’s en citroen-dillemayonaise
Kip piri-piri salade ————————– €10,95
gebakken kipreepjes met paprika, zongedroogde tomaat, rode ui, gefermenteerde knoflookdressing en piri-piri saus
Bieten carpaccio salade —————— €10,95
met balsamico siroop, fetakaas en zadenmelange
Carpaccio 190style salade ————— €10,95
gemarineerde en dikker gesneden ossenhaas, truffelmayonaise, uitgebakken spek, Parmezaanse kaas en geroosterde tuinbonen